Voyage au Nord Vietnam Mr Jean-Noël et Mme Colette – Jour 13
Voyage au Nord Vietnam Mr Jean-Noël et Mme Colette – Jour 13
CARNET DE BORD J13: Halong terrestre – Baie Halong maritime
Hier soir mardi, il faisait très chaud, très lourd, et dans la nuit le typhon est arrivé sur le centre du Vietnam. Les dégâts sont considérables paraît-il. Nous, nous sommes au Nord, nous n’avons rien eu, il a juste plu toute la nuit et encore ce matin…
Cela faisait étrange de se réveiller avec la pluie. ..bien agréable cette fraîcheur soudaine….une pluie tiède de larges gouttes qui claquent sur les toits, les feuilles…
Nous repartons vers la baie d’Halong, en espérant pouvoir faire la partie du voyage prévue en bateau…, ce qui n’est pas sûr du fait de la météo. ..
On vous embrasse…
Cela faisait étrange de se réveiller avec la pluie. ..bien agréable cette fraîcheur soudaine….une pluie tiède de larges gouttes qui claquent sur les toits, les feuilles…
Nous repartons vers la baie d’Halong, en espérant pouvoir faire la partie du voyage prévue en bateau…, ce qui n’est pas sûr du fait de la météo. ..
On vous embrasse…
Après 3h de route, nous arrivons en vue de la baie d’Halong…
Bonne nouvelle, nous allons pouvoir embarquer.
Nous visitons d’abord “Legend”, une entreprise de fabrique de perles de la baie d’Halong…des bijoux magnifiques…
Après un bon café vietnamien ( mmmmmm!), nous montons dans une grosse barque qui va nous emmener , avec les 15 autres passagers , sur le bateau.
Accueil très ” croisière”, très smart, chemises blanches, courbettes…, coursives et salles boiseries teck sombre, très beau… Belle cabine, très propre, déco coloniale…, dîner trop copieux.., on capitule au 6e plat… on se marre de tout ce déploiement de luxe apparent…
L’après midi, le bateau circule doucement dans la baie, le paysage est magique, c’est très beau,nous prenons beaucoup de photos…
En soirée, repas, on remet ça:
Salade de jeunes pousses
Huîtres grillées aux échalottes
Crevetes royales grillées sauce au rhum
Maquereau recette traditionnelle vietnamienne
Sauté de boeuf aux 5 épices
Soupe aux fruits de mer
Riz vapeur
Flan caramel et mangue…
Ouf!
C’est bon mais trop de choses…
Dodo dans le doux bercement du bateau…
Bonne nouvelle, nous allons pouvoir embarquer.
Nous visitons d’abord “Legend”, une entreprise de fabrique de perles de la baie d’Halong…des bijoux magnifiques…
Après un bon café vietnamien ( mmmmmm!), nous montons dans une grosse barque qui va nous emmener , avec les 15 autres passagers , sur le bateau.
Accueil très ” croisière”, très smart, chemises blanches, courbettes…, coursives et salles boiseries teck sombre, très beau… Belle cabine, très propre, déco coloniale…, dîner trop copieux.., on capitule au 6e plat… on se marre de tout ce déploiement de luxe apparent…
L’après midi, le bateau circule doucement dans la baie, le paysage est magique, c’est très beau,nous prenons beaucoup de photos…
En soirée, repas, on remet ça:
Salade de jeunes pousses
Huîtres grillées aux échalottes
Crevetes royales grillées sauce au rhum
Maquereau recette traditionnelle vietnamienne
Sauté de boeuf aux 5 épices
Soupe aux fruits de mer
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Flan caramel et mangue…
Ouf!
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Philippe GROGNET
GUIDE DE VOYAGE VIETNAM
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