Voyage au Nord Vietnam Mr Jean-Noël et Mme Colette - Jour 7
Carnet de bord Jour 7: Than Uyen - Tan Uyen - Col de O Quy Ho - Sapa
Nous partons de Tan Uyen de bon matin pour prendre la route de Sapa.
Nous passons le col de O Quy Ho entre Lao Cai et Lai Chau, à de plus de 2000 m, sous des trombes d'eau.
Nous nous arrêtons plus bas pour voir la cueillette du thé, le soleil est revenu, et nous sommes invités à visiter la petite entreprise de séchage de thé.
Elle fonctionne au charbon qui vient de la région, ..., et je réalise que j'ai devant moi le fil d'une histoire de ma famille concernant les fameux Charbonnages du Tonkin...!
Allez, on repart, et arrivons à Sapa où nous déjeunons:
Soupe de potiron
Papaye râpée sauce cacahuètes
Beignets patates douces pistaches
Porc au sésame sauce aubergines
Légumes, brocolis,carottes, sauce champignons Riz
Plus vraiment faim en sortant...
Nous allons visiter le marché couvert qui est immense, puis nous allons nous installer à l'hôtel Bamboo où nous avons une très jolie chambre qui donne sur les montagnes...
Nous nous arrêtons plus bas pour voir la cueillette du thé, le soleil est revenu, et nous sommes invités à visiter la petite entreprise de séchage de thé.
Elle fonctionne au charbon qui vient de la région, ..., et je réalise que j'ai devant moi le fil d'une histoire de ma famille concernant les fameux Charbonnages du Tonkin...!
Allez, on repart, et arrivons à Sapa où nous déjeunons:
Soupe de potiron
Papaye râpée sauce cacahuètes
Beignets patates douces pistaches
Porc au sésame sauce aubergines
Légumes, brocolis,carottes, sauce champignons Riz
Plus vraiment faim en sortant...
Nous allons visiter le marché couvert qui est immense, puis nous allons nous installer à l'hôtel Bamboo où nous avons une très jolie chambre qui donne sur les montagnes...
Nous nous faisons masser les pieds dans une des nombreuses boutiques de massage qui jalonnent les rues. Super agréable...
Soirée paisible dans un restaurant Hmong, repas délicieux, canard laqué , et joueur de flûte. ..
Il est tard..., nous rentrons par les petites rues très animées...
Soirée paisible dans un restaurant Hmong, repas délicieux, canard laqué , et joueur de flûte. ..
Il est tard..., nous rentrons par les petites rues très animées...
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