Phu Quoc
L’île de Phu Quoc est située dans le golf du Siam au sud du cambodge (12 Kilomètres) a l’ouest des cotes Vietnamiennes (45 Kilomètres). L’île s’étend sur une surface de 550 Kilomètres carrés et constitue à ce titre la plus grande des îles Vietnamiennes. A titre de comparaison, la superficie de cette île correspond a celle de Singapour soit un territoire 1000 fois plus petit que la france métropolitaine.
L’île a une forme triangulaire ou le nord a conservé un aspect beaucoup plus sauvage que la partie Sud, les forêts ou jungle tropicale constitue la partie centrale de l’île et vous y trouverez une riche réserve naturelle (créée en 1986) dans le nord qui représente un patrimoine de faunes et de flores très riches. Autour de celle île, vous apercevrez de nombreux petits îlots qui font la joie des plongeurs grâce a leurs fonds sous marins tantot corallieens, et tantôt sableux. C’est un district de la province de Kien Giang et le chef lieu de l’île est Duong Dông.
Comment y aller
Se rendre a Phu Quoc depuis le Vietnam est aisé et pas très cher. 2 possibilités s’offrent à vous : L’avion ou le bateau.
1: Par Avion : Conseillé
2: Par le Bateau
Pourquoi aller à Phu Quoc :
Il s’agit d’un espace préservé où le voyageur habitué au tumulte des grandes villes ou las de son quotidien aura ce sentiment d’être dans un endroit unique, pas commun et d’une rareté qui en fait tout sa valeur.
Ici, on est en paix, loin des tracas du quotidien, c’est un retour aux sources qui régènère l’esprit. Ceux qui ont la chance de partir a la montagne durant une semaine en Hiver, retrouveront cette impression d’être loin de tout, de vivre sur son petit nuage, de laisser les problèmes de coté pour une éphémère période. Et bien si vous avez déjà vécu cette sensation, ici c’est la même chose mais à la puissance 10000.
Que faire à Phu Quoc:
Farniente :
Je ne pense pas qu’on ait besoin d’explication a ce sujet. N’oubliez pas que le jour de votre arrivée risque très fortement d’être une journée farniente. Vous serez trop heureux de profiter d’une plage digne des plus belles cartes postales aux couleurs si merveilleuses.
Plongée sous marine:
Phu quoc produit beaucoup de perles de grande qualité. La visites de ces fermes n’est pas vraiment quelquechose de facile à faire seul car les groupes de touristes avec guides sont privilégiés. Néanmoins, vous porrait satisfaire vos envies de fièvre acheteuse dans de multiples magasins spécialisés ou les colliers et autre pendentifs s’échangent a des tarifs parfois très très bons marchés (comptez 5 à 10 euros le collier de perles de cultures, parfois 100 euros si le collier est constitué de perles de qualité supérieure).
Les chutes d’eau
Il existe 2 sites proposant de magnifiques chutes d’eau profondément caché dans la jungle. La saison sèche vous décevra forcément car les courts d’eaux sont à sec. Toutefois, la balade vaut le coup d’oeil. Vous pourrez remonter le cours d’eau directement en remontant par le lit si la rivière est a sec ou alors vous pourrez marcher sur les petits chemins aménagés sur les cotés.
La balades vous laissera de bon souvenirs car ce n’est pas tous les jours qu’on se balade au milieu des cris d’animaux sauvages (mais sans danger) ou au milieu d’une dense végétation luxuriante. Vous pourrez bien évidemment faire trempette dans les trous d’eau limpide de ces rivières. Vous en redemanderez.
La pêche aux calamars
Les calamars se pèchent de nuits. Afin d’attirer les bébètes auprès des bateaux, les pécheurs utilisent de grosses lampes et éclairent l’eau. C’est un spectacle que de voir le soir ces myriades de bateaux éclairant l’eau en donnat l’impression qu’au large des côtes, il existe une métropole.
Des pécheurs indépendants ou des compagnies proposent une soirée pèche en mer ou vous pourrez vous mettre dans la peau des pêcheurs Vietnamien. Je n’ai pas encore testé mais ca ne saurait tarder, peut être lors d’un prochain séjour.
Les fabriques de Nuoc Mam
Considéré comme le meilleur Nuoc Mam produit au vietnam, les fabriques de cette sauce fabriquée à l’aide d’enchois fermentés pullulent sur l’île. Elle sont principalement située aux environs de Duong Dong. La visite sera assez rapide, mais vous aurez tout de même le temps d’habituer vos narines a l’odeur du poissons en pleine fermentation. Ce n’est pas vraiment désagréable, c’est juste très très odorant. Une visite compléte ne prendra pas plus d’une heure, mais encore une fois les groupes de touristes avec guide seront privilégiés pour une visite complète alors qu’en arrivant seul, personne ne vous prétera la moindre attention. On ne vous empechera pas de déambuler parmis les cuves en bois de fermentation mais on ne vous expliquera pas grand chose.
En conclusion: A faire si on est a proximité mais ca ne nécessite pas un déplacement dédié.
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