



(TITC) – Le quotidien britannique Telegraph vient d’élire Ha Noi dans le top 16 des meilleures villes gastronomiques du monde.
La gastronomie de Ha Noi a séduit même le Président américain Barack Obama. Dans la capitale vietnamienne, M. Barack Obama a dégusté le “bun cha” (hachis de porc grillé au vermicelle), au prix de 6 dollars, avec le chef cuisinier connu Anthony Bourdain, a écrit le Telegraph.
Les experts culinaires du Telegraph conseillent aux touristes de manger comme les habitants locaux dans les gargotes de rue et de savourer des plats de rue de cette ville comme ”bun cha”, “pho” (soupe de nouilles au bœuf ou au poulet), “banh mi” (baguette remplie de pâté, de concombre, d’herbes), brisures de riz au porc grillé… Il serait idéal si les touristes terminent le repas avec un café traditionnel ou un café aux œufs – un mélange unique entre le café et les œufs.
Outre Ha Noi du Viet Nam, 15 autres villes dans la liste du Telegraph sont: Tokyo (Japon), Londres (Royaume-Uni), Jaipur (Inde), New York (États-Unis), Mendoza (Argentine), Bologne (Italie), Lyon (France), Nouvelle-Orléans (États-Unis), Bangkok (Thaïlande), Barcelone (Espagne), Singapour, Copenhague (Danemark), Lima (Pérou), Fès ( Maroc) et Chengdu (Chine).
Le Têt est la fête la plus importante des Vietnamiens. C'est une occasion particulière pour les familles de se réunir et de se partager le bonheur.
La cuisine vietnamienne est savoureuse, variée (500 plats traditionnels), et se colore de la diversité des régions/Cuisine vietnamienne Nord, Sud, centre...
Après une «giclette» de mayonnaise, le pain est fourré de viande, de légumes marinés, puis aspergé de quelques gouttes de sauce de soja et de piment...
Le restaurants français Hanoï sont devenus un véritable symbole de la gastronomie en Asie du Sud-Est, offrant une fusion unique entre la tradition culinaire
C'est un plat à base de nouilles de riz cuites dans un bouillon de viande ou de légumes, garni de bœuf, de poulet, de crevettes ou de tofu, et agrémenté d'herbes aromatiques et d'épices
Top 10 Meilleurs Plats à Hanoi - Vietnam, Si vous êtes à la recherche de plats savoureux à Hanoi, ne manquez pas cette liste des 10 meilleurs plats à essayer.
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Préparée sur un bout de trottoir ou dans une petite gargote, la soupe se consomme au Vietnam aussi bien au petit déjeuner que pour les deux autres repas de la journée
pourquoi la cuisine cambodgienne est-elle si unique? C'est grâce au secret de la cuisine, de la transformation des aliments cambodgiens ?
Une fois de voyage au Laos, vous ne pouvez pas manquer la culture culinaire ici ... Vous profitez non seulement de la nature merveilleuse avec de l'air frais,
Le climat parfaitement frais de Da Lat et l'atmosphère romantique ont attiré de nombreux visiteurs à la recherche d'un week-end rapide dans les villes bondées et chaudes
l’occasion de découvrir une nature exotique et un bouquet des saveurs et odeurs insolites. Outre les vestiges historiques, les paysages naturels romanesques
Com Lam, ou le riz gluant cuit dans un tube de bambou, est un plat typique des minorités ethniques vivant dans les régions montagneuses du nord-ouest du Vietnam
Elle passionne n’importe qui y arrivent avec les plats délicieux. Un des plats innoubliable est le XOI NGU XAC - le riz gluant cuit à la vapeur au cinq couleurs
Hang Muoi (rue du sel), Hang Bun (rue des nouilles), Cha Ca (rue des poissons grilles), Hang Ca (rue des poissons), Hang Ga (rue du poulet), Hang Bot (rue de la farine)
Ces raviolis vietnamiens sont à base de farine de tapioca et farcis à la crevette et au porc, mélangés dans la ciboulette sautée à l’huile, Cusine vietnam
La viande de buffle doit être choisie avec soin, la partie la plus appropriée la préparation est la cuisse. On coupe ensuite les morceaux bien sélectionnés en longues lanières dans le sens des fibres de la viande
Vous êtes végétarien/végétalien ou vous êtes juste un fan des plats végétariens à la recherche des restaurants végétariens lors de votre voyage au Vietnam
Adresses des restaurants à Ha Noi - Vietnam
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En passant une histoire de 4000 ans, les Vietnamiens sont fiers de leur culture folklorique que l’on ne pourra jamais trouver à ailleurs....