Le « pho » vietnamien à l’honneur sur Google Doodle

Hanoï (VNA) – Sur la page d’accueil de Google dans 20 pays tels que le Vietnam, les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni, l’Israël, l’Autriche, … sont récemment apparus des dessins animés du « pho » vietnamien.

pho

Avec autant d’ingrédients pour faire le « pho », Google dit qu’il s’agit non seulement d’honorer et de diffuser des valeurs culturelles uniques au public vietnamien et international, mais aussi d’une des activités visant à promouvoir la reprise économique post-pandémie pour les commerçants de « pho ».

Le pho vietnamien, une soupe de nouilles de riz à base de bœuf, ou parfois de poulet, qui est mijoté pendant des heures dans un bouillon d’os à moelle, d’oignons, d’épices et d’herbes aromatiques. Dégusté à toute heure de la journée, et même au petit-déjeuner, le « pho » est le plat le plus populaire du pays. À Hanoï, vous croiserez sans cesse des cantines et vendeurs de rue qui en proposent.

Le 12 décembre a été choisi comme Journée nationale du « pho », véritable symbole de la culture culinaire vietnamienne.

Auparavant, le banh mi vietnamien avait été mis à l’honneur sur Google Doodle en 2020. -VNA

Les plus récents commentaires

  • Gay Voyageur 19:13:02 17/07/2026

    Excellent article sur le tourisme LGBTQ+ du Vietnam.
  • Agenda Tour Vietnam 21:43:32 13/07/2026

    Bonjour monsieur Nous sommes ravis que notre article corresponde à vos attentes. Le Vietnam est une destination où la culture, l'histoire et des paysages d'une...
  • Agenda Tour Vietnam 21:40:19 13/07/2026

    Bonjour MonsieurJean-Pierre, Nous sommes ravis que l'accueil des Vietnamiens et la richesse de notre gastronomie vous aient laissé de si beaux souvenirs. Le phở et...
  • Moreau 04:39:39 13/07/2026

    Merci pour ce partage. J'apprécie particulièrement le mélange entre culture, histoire et paysages. C'est exactement ce que nous recherchons lorsque nous voyageons.
  • Jean-Pierre 19:33:28 11/07/2026

    Je confirme totalement. Ce qui nous a le plus marqués, c'est la gentillesse des habitants et la qualité de la cuisine vietnamienne. Le phở et...
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