Nouvel An vietnamien 2015 (L’année de la Chèvre)

  
2015, Année de la Chèvre

(Tout est parfait. On s’occupe d’elle et elle se sent promise à un brillant avenir… Qu’elle en profite)

Les 12 signes chinois

Le premier calendrier astrologique est apparu sous le règne de l’empereur Huang au 3ème millénaire avant Jésus-Christ. Les 12 animaux de l’horoscope appartiennent à la tradition chinoise. Issus du folklore local, ils ont une image différente de celle que l’on peut leur donner habituellement. Le Serpent, par exemple, n’a rien de diabolique mais symbolise au contraire la sagesse. Le Tigre, lui, n’est pas considéré comme un animal cruel et agressif, mais comme le défenseur du pauvre et de l’orphelin. Possédez-vous la patience du Buffle, l’énergie du Dragon ou l’habileté du Lapin?

Rat

Il va commencer à remonter la pente et pourra se consacrer à l’an, avec succès.

Buffle

Mauvaise année. Il sera inquiet et maussade.

Tigre

Qu’il recommence son tour du monde.., c’est sa seule chance…

Lapin

Les petits déboires de l’année de la chèvre ne menaçant pas sa quiétude, il sera heureux.

Dragon

Une année de repos! Il ferait bien de se tenir à l’écart de toute cette incompétence.

Serpent

Sa sagesse supportera difficilement toute cette folie… Il en oubliera de courir le guilledou…

Cheval

On ruera beaucoup dans les brancards, mais comme ça va mieux!

Chèvre

Tout est parfait. On s’occupe d’elle et elle se sent promise à un brillant avenir… Qu’elle en profite.

Singe

Il intriguera, jouera sur les deux tableaux et s’amusera bien…

Coq

” Pincez-moi, je rêve! ” Une telle situation lui paraît impossible. Il se fait beaucoup de souci.

Chien

Il est passé de l’agacement à l’exaspération. Il risque de se retirer et de finir dans la solitude s’il est vieux.

Cochon

Il est plein d’espoir. Tout cela lui paraît sans importance. Financièrement tout va bien et sentimentalement tout va mieux.

Têt Vietnam 2015 

Prochaines dates du Nouvel An Vietnamien
– 2015 le 19 Février année de la Chèvre
– 2016 le 18 Février année du Singe
– 2017 le 28 Janvier année du Coq
– 2018 le 16 Février année du Chien
– 2019 le 5 Février année du Cochon

Têt Nguyên Dán plus généralement appelé Têt, est le Nouvel An Vietnamien. C’est incontestablement la fête  la plus importante et la plus populaire du calendrier vietnamien : elle marque le début de l’année, et apporte le  renouveau. Ce jour, tous les vietnamiens fêtent leur anniversaire, on efface les compteurs et on repart de  zéro. Le Têt mêle le culte des ancêtres, le culte du foyer. Plusieurs jours sont nécessaires à sa préparation :  offrandes, visite des ancêtres, repas familial …

La fête du Têt célèbre l’arrivée du printemps selon le calendrier traditionnel chinois et tombe le même jour que la Fête du Printemps (chinoise) plus communément connue sous le nom de « Nouvel An Chinois ». Il arrive  cependant qu’il y ait des différences (d’une journée) dans la date résultant du décalage horaire (d’une heure)  entre Pékin et Hanoï.

Le Têt

Le Têt Nguyen Dan signifie la fête du premier jour. Cette fête vietnamienne, essentiellement familiale,  annonce le nouvel an lunaire.

A cette occasion, les familles se rassemblent et espèrent la chance pour cette nouvelle année. C’est aussi  l’anniversaire de tous les vietnamiens: le jour du Têt, tout le monde prend un an de plus. Basé sur le calendrier lunaire, le Têt a lieu chaque année entre mi-janvier et mi-février.

La Coutume

Durant le Têt, il est de coutume de visiter la maison de personnes proches le premier jour de la nouvelle année (Xong Nha), de prier les ancêtres, de présenter ses voeux , et de donner de l’argent aux enfants et aux personnes âgées.
La fête du Têt est également l’occasion de réunions familiales. Généralement, pendant les congés, les vietnamiens retournent dans leur famille. Certains vont rendre un culte sur la tombe de leurs parents défunts ou de leurs ancêtres.
Le Têt peut être divisé en trois périodes appelées Tât Nien (avant la veille du Nouvel An), Giao Thua (veille du Nouvel An), et Tân Nien (Nouvel An).

Le premier jour du Têt est réservé au noyau de la famille

Les enfants reçoivent une enveloppe rouge contenant de l’argent de leurs aînés. Cette tradition est appelée Mungo Tuoi (heureuse nouvelle ère) dans le nord et Li Xi dans le sud. Habituellement, les enfants portent leurs nouveaux habits et donnent à leurs aînés les salutations traditionnelles avant de recevoir l’argent.

Les Vietnamiens croient que le premier visiteur d’une famille dans l’année détermine leur bonne ou mauvaise fortune pour l’année entière. Les gens n’entrent jamais dans n’importe quelle maison le premier jour sans y être invité en premier. Le fait d’être la première personne à entrer dans une maison le jour du Têt est appelé Xong Dât , Xong Nha ou Dap Dât. C’est l’un des rituels les plus importants durant la fête.

Les jours suivants, les gens visitent parents et amis. Traditionnellement -mais non strictement-, le deuxième jour du Têt est réservé aux amis, tandis que le troisième jour est pour les enseignants.

Les familles qui ont subi une perte récente d’un de leur membre, ne font généralement pas de visites pendant les festivités.
Balayer le jour du Têt est de mauvais augure car il symbolise la chance balayée au loin.
Les temples bouddhistes sont des endroits populaires où les gens aiment faire des offrandes pendant le Têt afin d’obtenir des bénédictions divines. Il n’est pas rare pour les familles riches de s’offrir des représentations privées de danses de dragon. Il existe également des représentations publiques.

Les préparatifs

Les préparatifs consistent dans la préparation de plats spéciaux, le nettoyage et la décoration de la maison (avec des fleurs de soucis notamment, symbole de longévité).
Parmis les autres rituels, il y a les visites de personnes le premier jour de la nouvelle année, le culte des ancêtres, le don d’argent dans des petites enveloppes rouges et or, pour souhaiter bonne chance aux enfants et aux personnes âgées. Pèlerinage et les grandes réunions de famille sont également au programme : les vietnamiens rendent visite à leurs proches, se rendent dans les temples ou auprès des tombes de leurs ancêtres.

Le culte du foyer

La fête commence une semaine avant le Nouvel An, au moment ou les trois esprits du foyer, regagnent les cieux pour faire leur rapport sur la vie familiale à l’Empereur de Jade. Les autels sont alors chargés d’offrandes et les vietnamiens jettent dans les lacs et les rivières des carpes vivantes pour le transports des esprits du foyer.

Par les offrandes offertes, ils espèrent faire l’objet d’un rapport positif auprès l’Empereur de Jade. On se rend aussi dans les cimetières pour inviter les esprits des parents défunts à la célébration. Quand les trois esprits reviennent sur terre, la veille du Nouvel An, les soucis de l’année qui vient de s’écouler se sont dissipés, et les festivités peuvent commencer.

Les tambours et percussions font alors une sortie remarquée.

Bonheur, prospérité, longévité

Cette journée est importante car les vietnamiens pensent qu’elle influencera les jours de l’année qui commence : aussi, on essaie de ne pas se mettre en colère, de ne pas jurer, crier. On dit que la première personne qui rend visite à une famille apportera chance ou malchance, alors on attend une bonne visite : la personne idéalement attendue est un homme, prospère, marié, ayant des enfants. A l’inverse, une femme célibataire, sans enfant, n’est pas une visite convenable.

La formule de salutation rituelle est « phúc lộc thọ » ce qui veut dire bonheur, prospérité, longévité. Les vietnamiens vous souhaiterons également « chúc mừng năm mới » ce qu’on traduit par bonne année.

Cette fête se déroule en famille autour du plat traditionnel Banh Chung (délicieuse crèpe de riz farcie de viande de porc), accompagnés de salaisons de légumes, de fruits ou légumes confits au sucre.

Nourriture

Certains aliments traditionnels durant la fête du Têt sont :

– Banh Chung et Bánh Dây : riz gluant fourrées de viande ou de haricots enveloppés dans des feuilles (souvent de bananier) . Les Banh Chung sont rectangulaires pour représenter la Terre et les Banh Dây circulaires pour représenter le Ciel. Leur préparation peut prendre plusieurs jours.

– Hat Dua : graines de pastèque grillées

– Dua Hanh: oignons et choux marinés

– Cu Kiêu : petits poireaux marinés

– Mut : fruits secs confits rarement consommés en dehors du Têt

– Cau Dua Du Xoai : dans le sud du Vietnam, les fruits populaires utilisés pour des offrandes sur l’autel familial sont les pommes (Mang Câu), les noix de coco (Dua), la papaye (Du Du), et la mangue (xoai), car ils se prononcent comme « Câu Vua Du Xai» ([Nous] prions pour assez [d’argent] à dépenser) dans le dialecte du sud du Vietnam.

– Thit Kho Nuoc Dua : viande cuite dans le jus de noix de coco. C’est un plat traditionnel à base d’abats de porc et oeufs durs cuits dans un bouillon de jus de jeune noix de coco et de Nuoc Mam.

Voeux et salutations

Les deux principales salutations traditionnelles parmis d’autres sont « Chuc Mung Nam Moi  » (Bonne Année) et « Cung Chuc Tân Xuân » (voeux gracieux du nouveau printemps). Les gens se souhaitent également à chacun prospérité et chance.